Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster
Kalpli kahvenin adı nedir?,
Latte üzerinde bir klasik haline gelen kalp şeklinin de mucidi olan Schomer, kahvenin üzerine süt kremasını eklerken tesadüfi şekilde kahveye benzettiği şekli 1989 sonbaharında mükemmel hale getirdiğini belirtiyor. Latte sanatı Schomer döneminden bugünlere büyük gelişme kaydederek aktarıldı. Luwak kahvesi ne kadar?,
Endonezya'da yetiştirilen Misk kedisinin dışkısından yapılan bir kahve. Kilosu 300 dolardan başlayıp 1000 dolara kadar çıkıyor ???? Siz denemek ister miydiniz? Latte art hangi kahveyle yapılır?,
Latte art, süt kremasından yararlanılarak espresso yüzeyinde estetik şekiller oluşturma sanatıdır. Latte art yapabilmek için espresso ve kremalaşmış süt gerekir. Espresso ve krema arasındaki yoğunluk farkı, kremanın üstte kalmasını ve çizim yapabilmeyi sağlar. Kaç çeşit kahve çeşidi var?,
100'den fazla kahve türü vardır, ancak günlük bir fincan kahvemize gelince, önemli olan yalnızca iki tane vardır: Arabica ve Robusta (Coffea Canephora olarak da bilinir). Flat white nasıl bir kahve?,
Flat white, tek veya çift shot espresso üzerine mikro köpük (bir sürahinin altından buharda pişirilmiş süt) dökülerek hazırlanan bir kahve içeceğidir. Latte ve flat white arasındaki temel fark, süt ve espresso oranıdır. Flat white, bir latteden daha az süt içerir ve genellikle üstte biraz daha az köpük bulunur. Cortado nasıl yapılır?,
Cafissimo Cafissimo espresso makinesinde espressoları hazırladıktan sonra sütü 60 ile 65 dereceye kadar süt ısıtıcısında ısıtın. Ardından 2 shot kadar sıcak sütü espressoya ekleyin. Bu süt size fazla geliyorsa 1 shot sıcak süt ya da 1 shot kadar süt köpüğü de ekleyerek biraz daha sert bir cortado yapabilirsiniz. Luwak kahvesi helal mi?,
Özetle, Misk kedisi hızlı kahve dışkılamak için korkuya ve paniğe muhtaçtır. Bu yüzden bazı üreticiler Misk kedilerini küçücük kafeslerde sürekli korkuya ve paniğe maruz bırakmaktadır. Bu sebeplerden ötürü bazı İslami otoriteler Luwak kahvesini helal kabul etmemektedir. En pahalı kahve ne boku?,
Kopi luwak, Endonezya'nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin (Endonezce: luwak) yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanmakta ve paketlenmektedir. Luwak kahvesi Türkiye'de var mı?,
TÜRKİYE'DE BİR İLK ; Bincoo özel tasarım ile Dünya standartlarında ve modasını takip eden özel tasarımlı coffee server artık Türkiyede. Makiyato kahve nedir?,
Cappuccino kahve görünümüne sahip olan macchiato, İtalya'da çok sık tüketilmektedir. Geleneksel macchiato kahve için 35 ile 40 ml espresso kahve demlenir. Bu ölçüye süt eklenir. Macchiato nasıl okunur diye merak ettiğinizde “ Makiyato ” şeklinde söyleyebilirsiniz.
SON YAZILAR
