Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster
Dünyanın en iyi kahvesi hangi ülkede?,
Brezilya, kahve üretiminde dünya lideridir ve çoğunlukla Arabica çeşidini üretir. Brezilya kahveleri genellikle yumuşak ve hafif asidik bir profile sahiptir. Diğer önemli kahve üreticileri arasında Vietnam, Kolombiya ve Etiyopya yer alır. En meşhur kahve hangisi?,
Espresso. Dünya üzerinde kahve denince akla ilk gelen isimlerin başında yer alan Espresso, İtalya'da doğmuş ve hızla tüm dünyaya yayılmış olan bir çeşit. Latte ve Cappucino gibi pek çok sütlü kahvenin bazını da oluşturan Espresso, oldukça sert ve yoğun kıvamlı bir çeşit. Dünyanın en pahalı kahvesi nasıl olur?,
Dünyanın en pahalı ve aynı zamanda en az üretilen kahvesi unvanına sahip Luwak kahvesi, Misk kedisinin dışkısından üretilmektedir. Kökleri Endonezya' ya dayanan bu üretim süreci, Misk kedilerinin kahve çekirdeklerini yutması ile başlıyor. En sert kahve hangi ülkenin?,
Vietnam'da sert içimli olan Robusta kahve çekirdeği tercih ediliyor. Hatta Robusta'nın ana vatanı desek doğru demiş oluruz. Vietnam en çok kahve ihraç eden ülkeler arasında bulunuyor. Dünyanın en kaliteli kahvesi hangisi?,
Cafe Cubano olarak da bilinen Küba kahvesi, dünyanın en iyi kahvesi seçildi. Kübalılar, espresso makinesi olmadan önce sıcak kahveyi pamuklu bir kumaştan geçirerek filtreliyordu. Kahvenin tadını yumuşatmak için içine şeker ilavesi yapıldı. Kahvenin ana vatanı neresidir?,
Kahvenin anavatanı Etiyopya'nın Kaffa bölgesi olmuştur. Kaffa'nın ormanlarında yetişen Arabika kahve ağaçlarındaki kahve çekirdekleri ilk işlenen kahve olarak bilinmektedir. En pahalı kahve ne boku?,
Kopi luwak, Endonezya'nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin (Endonezce: luwak) yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanmakta ve paketlenmektedir. Starbucks hangi kahveyi kullanıyor?,
Starbucks® harika bir bardak kahve için yalnızca %100 arabica kahve çekirdeklerini kullanır. En iyi İtalyan kahvesi hangisi?,
Caffé Ristretto
Bana sorarsanız en güzel İtalyan kahvesidir ristretto. Acı, sert, içince akşama kadar bütün İtalya'yı yorulmadan gezebileceğiniz bir kahve arıyorsanız işte kendisi huzurlarınızda. Espressodan daha sert olan ristretto, espressonun içildiği gibi yemek sonrası ve ayak üstü içilen kahvelerden biri. Hangi kahvede fil dışkısı var?,
Black Ivory kahvesi, Kuzey Tayland'da sadece Black Ivory Coffee Company Ltd tarafından üretilen ve Arabika kahve çekirdeklerini tüketen fillerin dışkısından elde edilen bir kahve markasıdır. Black Ivory kahvesinin tadı, filin kahve proteinlerini yakan mide asidinden etkilenir.
SON YAZILAR
